烘干机干燥过程静力学
烘干机干燥过程静力学是通过物料平衡及热平衡来说明被干燥物料和干燥介质最初与最终状态间相互关系，根据物料平衡及热平衡的计算，可求得物料在干燥器中蒸发的谁分量，及蒸发一定量水分所消耗的空气量及热量。
如图所示为干燥器的操作情况，湿物料由进口处送入干燥器，并借运转装置在干燥器内移动，干燥后经出口卸出，冷空气由通风机压入加热器中，在该处加热到一定温度通入干燥器。当然热空气与湿物料相接触是，物料中水分被蒸发，并为流动着的气体介质带走。
在进行干燥器计算时，通常是已知湿物料的数量，及最初与最终湿度，计算蒸发的水分量，及干燥所消耗的空气量及热量，为此必须对干燥过程进行物料平衡及热平衡计算。